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    こだわり

    羊羹ぱん

    こしあんぱんの上に羊羹をコーティングしたパンでむかしから田植えの時期などに食べられており、昭和40年代からのロングセラー商品となってます。
    昔は高知市内でも作られていたようですが、今では県内でも西部地域にしか残っていません。高知県西部の幡多地域は甘党嗜好であったことから、人気商品として今でも食べられています。

    菱田ベーカリーの歴史

    昭和26年の創業から弊社は高知県の最西端の宿毛市で戦後の食糧難の中で創業して今日までパン製造を営んできました。販売先は地元の保育園、小中学校、高校までの給食や購買のパン、市販品ではスーパーマーケットやコンビニ、小売店などまた業務用のパンなどもてがけてアイテム数も50種類にわたり量産をしております。地元にいたら必ず1回は食べることのあるパンとして認知されてきている会社です。当社のミッションはお客様に「記憶に残る味を届けたい!」という想いから昭和レトロなコンセプトで「なつかしくてあたらしい」商品を届けることです。この看板商品の羊羹ぱんを是非食べて見てください。おどろきとおいしさを届けます。